La Blonde du Mont-Blanc

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3,60 €

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Riche et ronde en bouche, elle présente une amertume bien équilibrée et assez faible, perceptible surtout dans une fin de bouche sèche. Une bière généreuse et aromatique, un pur plaisir à savourer en toute simplicité !

Pays d'origine : France
Degré d'alcool : 5,8°
Marque : Brasserie du Mont-Blanc

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Brasserie du Mont-Blanc

La Brasserie Distillerie du Mont-Blanc est une brasserie savoyarde fondée par Sylvain Chiron en 1999.

Le lieu de production s'installe en 2010 sur la zone industrielle de Bissy à Chambéry, en région Auvergne-Rhône-Alpes.
Le siège social de l'entreprise se trouve dans la commune des Houches (Haute-Savoie) mais les bières sont brassées à La Motte-Servolex (Savoie).

Au XIXe siècle, en Savoie, la Brasserie du Mont-Blanc, installée à Sallanches, est l'une des six brasseries qui existent dans le duché et qui perdurera jusqu'au début du siècle suivant.
Sylvain Chiron, fils des fondateurs de la marque de pâtes Alpina Savoie, reprend la marque « Brasserie du Mont-Blanc » en 1999

La particularité de la marque est de promouvoir des produits réalisés avec de l'eau de source du Mont-Blanc, captée à la source dite « l’Enchapleuze », située à 2 074 mètres d'altitude sur la commune des Houches.

Riche, ronde, d’une amertume équilibrée, elle combine un esprit à la fois floral, fruité et épicé.
Une première bouche maltée et un corps généreux qui se termine sur une pointe de réglisse.

Bière brassée à l'eau des glaciers du Mont Blanc très pure et peu minéralisée de La source de l'Enchapleuze (2074 m Alt.), au flanc même du Mont Blanc

Référence 334

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Fiche technique