Viven Smoked Porter est une bière porter assez amère avec de belles touches fumées. Pour de nombreux experts de la bière, elle représente un véritable tour de force dans un verre. son arrière-goût fin et son col de mousse crémeuse vous mettront l’eau à la bouche.
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En 2003, Willy de lobel cède La Chapelle de Viven à Tony Traen. Depuis lors, La Chapelle subit quelques changements importants: un look tout neuf, une recette améliorée pour le couvent de Viven et un nouveau nom. La Chapelle et Le Couvent de Viven sont dorénavant connus sous l’appellation de Viven blonde et Viven Brune.
Tony n’arrive pas à se libérer de l’idée d’utiliser le savoir-faire brassicole Flamand pour la fabrication de bières non Flamandes et en collaboration avec Dirk Naudts de la brasserie Proef, il élabore les recettes prometteuses de Viven Ale, Viven Porter, Viven Imperial IPA et Viven Master IPA. Des bières tout à fait inhabituelles qui savent néanmoins séduire chaque expert de la bière.
Viven Smoked Porter est une bière porter assez amère avec de belles touches fumées. Pour de nombreux experts de la bière, elle représente un véritable tour de force dans un verre. son arrière-goût fin et son col de mousse crémeuse vous mettront l’eau à la bouche.
Accents fumés avec des arômes légers de liqueur. Une merveilleuse odeur de moka avec des touches de tourbe et de cuir. La présence du malt fumé est prédominante et complétée par des saveurs de houblon américain. Le chocolat noir procure une délicieuse sensation.
Houblon amer américain.
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Viven Smoked Porter est une bière porter assez amère avec de belles touches fumées. Pour de nombreux experts de la bière, elle représente un véritable tour de force dans un verre. son arrière-goût fin et son col de mousse crémeuse vous mettront l’eau à la bouche.
