zoom_in
keyboard_arrow_left keyboard_arrow_right

Bière Quintine Vintage Futs de Rhum Agricole Martinique 2021

7,90 €
TTC

Vieillie 6 mois en futs de Rhum agricole de Martinique AOC arrangé (macération de noix de macadamia et gousses de vanille bourbon de Madagascar Bière ambrée-rouge légèrement sèche à l’arôme puissant et complexe. La chaleur du rhum offre une longueur en bouche et une explosion d’arômes d’amande et de frangipane.

Couleur de la bière (EBC)
  • Paiement 100% sécurisé (CB - Paypal). Paiement 100% sécurisé (CB - Paypal).
  • 10% de remise gagné à la première commande. 10% de remise gagné à la première commande.
Brasserie des Légendes

La Brasserie des Légendes est une entreprise belge issue de la fusion en décembre 2006 de deux brasseries du Hainaut : la Brasserie des Géants appelée aussi Brasserie Goliath implantée à Irchonwelz produisant entre autres la Goliath et la Gouyasse et la Brasserie Ellezelloise située à Ellezelles produisant principalement la Quintine.

Les deux sites de production ont été maintenus.

Le siège de l'entreprise se trouve à Irchonwelz dans la commune d'Ath.

Les bières originales de la brasserie sont reprises comme Belgian Beer of Wallonia, protection accordée par l'Agence wallonne pour la promotion d'une agriculture de qualité (APAQ-W)


En savoir plus

Vieillie 6 mois en futs de Rhum agricole de Martinique AOC arrangé (macération de noix de macadamia et gousses de vanille bourbon de Madagascar Bière ambrée-rouge légèrement sèche à l’arôme puissant et complexe. La chaleur du rhum offre une longueur en bouche et une explosion d’arômes d’amande et de frangipane.

ALC. 10.4% VOL. 35 EBU – 48 EBC.

La fermentation en futs de bois a régné pendant de longues années sur le monde brassicole jusqu'à sa disparition à la révolution industrielle. Boudée pendant de nombreuses années, la barrique fait aujourd'hui son grand retour. Les passages successifs de vins et de spiritueux permettent à la barrique d'accumuler les éléments aromatiques. Cette mémoire du tonneau influence la bière et lui permet de développer de nouveaux arômes et de gagner en complexité. Depuis 2019 la brasserie des légende à renouer avec cette technique en installant un chi à Ellezelles ou patience et silence sont mot d'ordre

187
8 Produits
Fiche technique
Type de bière
Ambrée forte, Quadruple
Couleur de la bière
Ambrée
Pays d'origine
Belgique
Spécificités
Vieillie en futs
Contenance
33cl
Degré d'alcool
10,4°
Corps
Amertume
Douceur
Acidité
Fruité
Produits associés
Top