Guldenberg
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Guldenberg

2,10 €
TTC

Bière triple de type « abbaye » non filtrée et non pasteurisée selon une méthode ancestrale qui lui donne un équilibre parfait entre doux et amer

  • Pays d'origine : Belgique
  • Degré d'alcool : 8°
  • Marque : De Ranke
Le 12ème produit offert !
Couleur de la bière (EBC)
  • Paiement 100% sécurisé (CB - Paypal). Paiement 100% sécurisé (CB - Paypal).
  • 10% de remise gagné à la première commande. 10% de remise gagné à la première commande.

De Ranke

La Brasserie De Ranke est une brasserie belge située dans le village de Dottignies faisant partie de la commune de Mouscron à l'ouest de la province de Hainaut.

En 1994, Nino Bacelle, brasseur amateur issu d'une famille de négociants en bières et limonades, produit sa propre bière (la Guldenberg) en louant des installations à l'intérieur de la brasserie Deca à Woesten dans la commune flamande de Vleteren. Il en écoule 90 hl dès la première année. Deux années plus tard, en 1996, il s'associe avec Guido Devos, un autre passionné de bières, pour créer leur propre brasserie, la brasserie De Ranke à Wevelgem1. C'est dès cette année que sont brassées la Père Noël, une bière de Noël et la XX Bitter, une bière à forte amertume. En 2004, la brasserie déménage en franchissant la frontière linguistique pour venir s'établir en Wallonie à Dottignies en province du Hainaut. La Noir de Dottignies est produite dès 2009 tandis que la Saison de Dottignies voit le jour l'année suivante. En 2015, la production annuelle de la brasserie atteint les 5 000 hl dont environ la moitié est exportée vers plus de vingt pays.

Le nom de la brasserie De Ranke signifie la branche en français faisant référence à la tige du houblon.

En savoir plus

La Guldenberg est une bière équilibrée de type « abbaye » et de fermentation haute. Elle doit son nom à l’ancienne abbaye de Guldenberg à Wevelgem, où on brassait autrefois. Wevelgem est également le village natal d’un des brasseurs.

Goût : Bière d’abbaye au goût franc et équilibré qui allie parfaitement douceur et amertume. Un dry-hopping avec du Hallertau Mittelfrüh est réalisé sur cette bière, lui conférant son goût doux amer et son arôme uniques.

Fiche technique

Type de bière
Blonde forte / Triple
Couleur de la bière
Blonde
Pays d'origine
Belgique
Spécificités
Abbaye
Contenance
33cl
Degré d'alcool
Corps
Amertume
Douceur
Acidité
Fruité

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