Abbaye de Bonne Espérance

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2,40 €

TTC

Bière d'abbaye brassée à l'ancienne, au feu de bois, avec un houblonnage à cru et une refermentation en bouteille et en chambre froide. Bière blonde, dorée, d'une grande finesse aromatique.

Pays d'origine : Belgique
Degré d'alcool : 7.8°
Marque : La Binchoise

Couleur de la bière (EBC)

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La Binchoise

La Brasserie La Binchoise est une brasserie artisanale fondée à Binche en Belgique. Ses origines remontent au XIXe siècle, mais la production a seulement redémarré en 1989. Depuis 1836, on produit de la bière au Faubourg Saint Paul. Endroit privilégié par la présence de la rivière La Samme, les brasseurs et malteurs se succèdent dans les bâtiments de l’actuelle brasserie.

Bière brassée à l'ancienne, au feu de bois, avec un houblonnage à cru et une refermentation en bouteille et en chambre froide. Bière blonde, dorée, d'une grande finesse aromatique.

Bière d’Abbaye au plaisir intense, la Bonne Espérance se déguste à l’apéritif, accompagnée de petits cubes de fromage…

DéGustation

ASPECT :

Robe cuivrée… Une mousse blanche et généreuse vient napper l’ensemble harmonieusement.

NEZ :

Le nez de la Bonnes Espérance se distingue par des arômes maltés, de fruits confits et de levure.

GOÛT :

Dès la première gorgée, la Bonne Espérance exprime la douceur du sucre candi et du miel renforcés par la chaleur de l’alcool bien présent et une amertume douce. Légère et agréable, elle se distingue de bon nombre de bières d’abbaye par une grande buvabilité

Référence 1111

Fiche technique