Blonde Voilée aux arômes très fruitée avec un caractère houblonné prononcé. Saveur désaltérante, fin de bouche sèche et vive
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La Brasserie des Légendes est une entreprise belge issue de la fusion en décembre 2006 de deux brasseries du Hainaut : la Brasserie des Géants appelée aussi Brasserie Goliath implantée à Irchonwelz produisant entre autres la Goliath et la Gouyasse et la Brasserie Ellezelloise située à Ellezelles produisant principalement la Quintine.
Les deux sites de production ont été maintenus.
Le siège de l'entreprise se trouve à Irchonwelz dans la commune d'Ath.
Les bières originales de la brasserie sont reprises comme Belgian Beer of Wallonia, protection accordée par l'Agence wallonne pour la promotion d'une agriculture de qualité (APAQ-W)
La Quintine Bio est une bière de haute fermentation et saturée naturellement par refermentation en bouteille. Elle a des arômes fruités avec un caractère houblonné prononcé. Très désaltérante, elle vous apportera une fin de bouche sèche et vive. L’alliée parfaite de nos terrasses. Certifiée de qualité biologique.
Le 26 octobre 1610, un bûcher fût dressé à Ellezelles pour la sorcière Quintine âgée de 38 ans. Dans son grimoire, transmis de génération en génération, nous avons retrouvé ses recettes "magiques". Nous les partageons aujourd'hui avec vous.
Si vous vous promenez dans notre belle région, n'oubliez pas de frotter la tête de Quintine en répétant avec le bon accent
Formulez un voeu et il sera exaucé.
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