Une bière dorée claire avec un bouquet exceptionnel d’épices, une attaque douce suivie d’un goût moelleux et épicé et une fin de bouche légèrement amère et sèche.
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La brasserie Haacht est une brasserie belge, située à Boortmeerbeek dans la province du Brabant flamand.
La brasserie nait en 1898 sous le nom de Brasserie et Laiterie de Haecht1.
En 1967, elle fait l'objet d'un arrêt important de la Cour de Justice européenne, dans l'affaire no 23/67 "SA Brasserie de Haecht c. Consorts Wilkin-Janssen", en matière de concurrence.
La brasserie est une filiale de la Société Commerciale de Brasserie - Brouwerij Handelsmaatschappij dont l'action est cotée à la Bourse de Bruxelles.
Elle s'est étendue en absorbant ou en rachetant les brasseries suivantes qui, de ce fait, ont disparu : Bavaro-Belge (Bruxelles), Brasserie de Vivegnis (Liège), Brasserie Centrale de Péruwelz, Brasserie de Marchienne, Brasserie Centrale de Wasmes, Grande brasserie Atlas (Anderlecht), Brasserie de l'Aigle (Tournai), Brouwerij Lust (Courtrai), Brasserie de la Bassée (France), Brouwerij Tielemans (Aarschot), Brasserie Fréteur (Lomme, France), Brouwerij Excelsior (Gand), Brasserie le Coq Hardi (Lille, France), Brouwerij Roberg (Ypres), Brouwerij De Gomme (Ruddervoorde), Brouwerij Cerkel (Diest), Brouwerij 't Hamerken (Bruges), Eupener Brauerei (Eupen), Bierbrouwerij De Leeuw (Valkenburg, Pays-Bas).
Bière blonde de haute fermentation possédant une robe blonde, des arômes de citron d'abricot et de malt, et des notes mielleuse et fruitées au niveau du goût avec une amertume équilibrée.
Cette bière, comme son nom l’indique, est dédiée à Charles Quint, l’empereur qui avait une préférence assumée pour la bière, comme il se plaisait à le dire : " Le sang de la vigne me convient bien moins que la fille de l’orge ! La Charles Quint était à l'origine une bière brune titrant 9 % en volume d'alcool. Elle a été brassée pour la première en 1950 à l'occasion d'une célébration pour l'empereur Charles Quint à Beaumont"
Charles Quint (1500-1558) est né à Gand et a passé une grande partie de sa jeunesse en Belgique.
Il est considéré comme l’un des plus grands empereurs de notre histoire. Son empire était si grand que l’on disait que le soleil ne s’y couchait jamais. Charles Quint est aussi souvent considéré comme le précurseur de l’Europe.
Il était non seulement un grand personnage, mais aussi un fervent amateur de bière. Pour lui faire honneur, la Brasserie Haacht a créé ces bières impériales.
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