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Tynt Meadow

4,14 €
TTC

l’une des dernières venues dans la famille des bières trappistes  brassée depuis juillet 2018 par les moines trappistes de l’abbaye du Mont Saint-Bernard, en Angleterre. La Tynt Meadow possède une double fermentation, d’abord en cuve puis en bouteille. Sa belle robe acajou dévoile au nez des arômes de chocolat noir et de réglisse. En bouche, ce sont des notes de chocolat noir, de poivre et de figue qui raviront vos papilles.

  • Pays d'origine : Angleterre
  • Degré d'alcool : 7,5°
  • Marque : Rye River
Couleur de la bière (EBC)
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  • Paiement 100% sécurisé (CB - Paypal). Paiement 100% sécurisé (CB - Paypal).
  • 10% de remise gagné à la première commande. 10% de remise gagné à la première commande.
Rye River

Rye River Brewingest une brasserie irlandaise indépendante qui a commencé à produire les bières artisanales McGargles près de la ville de Kilcock.

Fondée au VIIème siècle autour d'un monastère qui brassait sa bière, la ville de Kilcock s'est spécialisée dans le brassage et a compté jusqu'à 5 brasseries dans les années 1800 ainsi que deux distilleries.

Les Bières McGargles développe une communication originale autour de ses bières en se présentant comme l'histoire de la première famille loufoque dans le monde des brasseries irlandaises, les McGargles. Chacune des bières artisanales McGargles est présentée à l'effigie d'un personnage phare et déjanté de la famille.

En savoir plus

Tynt Meadow ! C’est ainsi que s’appelle la première bière trappiste anglaise. Cette bière trappiste est brassée à l’Abbaye Mount St. Bernard et doit son nom à la colline qui borde l’abbaye où elle est produite. Depuis 2018, Tynt Meadow porte officiellement le logo ATP et peut désormais être considérée comme la 12e bière trappiste reconnue.

En 1835, les moines de Mount St. Bernard occupaient déjà l’abbaye où ils ont dirigé une laiterie pendant des années. Mais cela fait quelques années que les moines cherchent d’autres activités leur permettant de faire perdurer leur abbaye et d’entretenir leurs terres. Ils ont donc décidé de rénover une partie vide du monastère datant du XIXe siècle à Coalville (Leicestershire) pour en faire une brasserie et ainsi redonner une nouvelle vie à la tradition brassicole qui existait déjà deux siècles plus tôt.

Et le résultat est là : la Tynt Meadow est une trappiste double avec un taux d’alcool de 7,4 %. Elle est caractérisée par des arômes de chocolat noir, de réglisse et de fruits rouges. C’est une bière bien corsée, avec un corps puissant et un bel équilibre. En plus du chocolat, son goût renferme aussi des arômes de poivre et de figues.

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Fiche technique
Type de bière
Pale Ale
Couleur de la bière
Brune
Pays d'origine
Angleterre
Spécificités
Trappistes
Contenance
33cl
Degré d'alcool
7,5°
Corps
Amertume
Douceur
Acidité
Fruité
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