Brassée selon une méthode traditionnelle datant de 1491, elle est intense et puissante, porté par des notes tropicales avec des touches de banane, de figue et de kiwi. Elue meilleure bière européenne dans un style Tripel Belge aux WBA 2015
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La Brasserie Het Anker est une brasserie familiale qui brasse de la bière dans le Grand Béguinage de Malines depuis 5 générations. La brasserie a acquis une renommée internationale et a été couronnée par de nombreuses récompenses. Les anciennes recettes constituent toujours la base du processus de brassage, tandis qu’une sélection de houblons et d’épices apporte aux bières leur saveur raffinée. Venez découvrir en la visitant comment la brasserie – l’une des plus anciennes de Belgique (1471) – fait revivre l’authenticité du temps passé.
Si autrefois les brasseurs étaient fort nombreux à tirer l’eau des canaux, aujourd’hui il ne reste plus qui une brasserie en activité sur la ville de Mamlines : Het Anker (L’ancre en flamand).
Elle fut même l’une des premières du pays. Mondialement connue grâce à sa gamme de bière Carolus d’Or ou Gouden Carolus en flamand.
En savoir plusMalgré les progrès technologiques, cette bière est brassée selon la méthode traditionnelle et rassemble, comme auparavant, les meilleures matières premières de notre sol comme l'orge et le houblon afin de préserver la pureté de sa saveur. A l’origine, en 1491, cette bière était brassée pour les Chevaliers de la Toison d'Or dou son nom originel de Carolus d'Or. Cette bière au goût soigné vous enchantera: mûrie en bouteille, exclusivement obtenue à partir de malt pâle, fermentée, elle est 100% naturelle. Sa saveur corsée la rend particulièrement désaltérante.
Pour une dégustation idéale, dégustez-la à une température de 7°C. Versez-la lentement dans le verre. Cette variété est très appréciée par les amateurs de bière plus corsée, légèrement épicée et rafraîchissante.
Déjà en 2002, cette bière a remporté la médaille d'or au World Beer Cup dans la catégorie ‘Triple’. Elle a remis cela en 2010 à l'European Beer Star dans la catégorie ‘Belgian Style Tripel’. En 2012, une nouvelle médaille d'or lui a été décernée comme meilleure bière Triple au monde (“World’s Best Belgian-Style Tripel”).
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Brassée selon une méthode traditionnelle datant de 1491, elle est intense et puissante, porté par des notes tropicales avec des touches de banane, de figue et de kiwi. Elue meilleure bière européenne dans un style Tripel Belge aux WBA 2015
