Assemblage original de plantes d'absinthes et autres plantes. Sa couleur verte est obtenue par macération de plantes et est donc entièrement naturelle. A déguster pure, avec des glaçons ou selon le rituel traditionnel : - verser la charlotte dans le verre absinthe - poser le sucre sur la cuillère absinthe - verser lentement l'eau glace sur le sucre
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La distillerie Paul Devoile est une entreprise familiale fondée en 1859 et toujours établie dans la petite ville de Fougerolles en France.
En 1859 Xavier Devoile crée la distillerie qui sera reprise plus tard par son fils, Paul. Paul travaillera avec acharnement et passion afin de développer au mieux le commerce familial, et c'est pourquoi l'entreprise porte encore son nom aujourd'hui. Paul Devoile était aussi un homme d'influence à Fougerolles et il occupa ainsi, pendant une longue période, le poste de maire de cette ville.
En 1925 Paul Devoile lègue la distillerie à son gendre, Raymond Gouttefroy qui dirigera alors l'établissement avec le même dévouement que son beau-père. Raymond tomba rapidement amoureux de l'art de la distillation et sera à l'origine de la mise en place de la législation concernant la distillation de la framboise et obtiendra le droit de distiller la Poire William en France au début des années 60 (la distillation de la Poire William était interdite en France avant cette date).
En 1986 La distillerie sera transmise à René de Miscault qui apportera de nombreuses modifications à la gestion de l'entreprise, qui élargira la gamme des produits et qui ouvrira la distillerie Paul Devoille au public
En savoir plusAssemblage original de plantes d'absinthes et autres plantes la Charlotte bénéficie d'une puissante amertume et d'un nez fruité. Sa couleur verte est obtenue par macération de plantes et est donc entièrement naturelle.
Verser de l’Absinthe dans un verre
Poser une cuillère sur le verre et un sucre sur la cuillère
Faire couler de l’eau glacée lentement sur le sucre jusqu’à dissolution
La préparation de l’Absinthe est tout un rituel et c’est pourquoi l'idéal est d'avoir tous les accessoires
Douce et très peu anisée, la Libertine originale 55 est très...
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Élaborée d'après une recette de 1894, on reconnaît cette...
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