Chivas Brothers

Chivas Regal est une marque de Scotch whisky produit par l’entreprise Chivas Brothers, filiale du groupe Pernod Ricard. Elle a été fondée en 1801 à Aberdeen en Écosse et est basée à la distillerie Strathisla près de Keith dans le Speyside.
Chivas Regal est le whisky de plus 12 ans d'âge le plus vendu en Europe et sur la zone Asie-Pacifique1.
Le Chivas Regal est un des plus vieux branduits (un produit-marque) (1908) qui existe.

La distillerie Strathisla, siège de Chivas Regal.

En 1801, deux frères, James et John Chivas, ouvrent une épicerie fine au 13 King Street, à Aberdeen. Ils y vendent essentiellement des produits de luxe — café, épices exotiques, Brandies français ou encore rhum Caraïbe — à une clientèle fortunée. En 1842, Chivas Brothers est choisi comme fournisseur de la famille royale lors du premier séjour de la reine Victoria au château de Balmoral. L'année suivante, il reçoit par mandat le titre officiel de « fournisseur royal ».

Au cours des années 1850, confronté à une importante demande de ses clients pour un whisky plus moelleux, James Chivas décide de créer sa marque de whisky et commence donc à réaliser ses propres mélanges. Le premier blend nommé Royal Glen Dee est lancé, suivi d'un second dans les années 1860 Royal Strathythan

En 1909, Chivas Brothers se lance sur le marché américain, alors fortement demandeur de produits de luxe, avec un blend plus âgé (25 ans d'âge) qu'ils nomment Chivas Regal. Celui-ci rencontre un succès important mais est interdit dans les années 1920 avec la mise en place de la Prohibition. Après la seconde guerre mondiale, la prohibition ayant été abrogée, Chivas Regal est relancé aux États-Unis dans sa version 12 ans d'âge. Il devient alors une marque à la mode associée notamment à Frank Sinatra et aux autres Rat Pack.

L'entreprise est rachetée par Seagram en 1949, et bénéficie alors d'un réseau de distribution ainsi que d'un marketing plus importants. L'année suivante, Chivas Brothers acquiert la distillerie Strathisla qui produit un single malt utilisé dans le blend Chivas Regal.

La gamme Chivas Regal est élargie en 1997 avec le lancement du Chivas Regal 18 ans, puis en 2007 avec le retour du 25 ans.

En 2000, Chivas Regal est racheté par Pernod Ricard à la suite de l'éclatement du groupe Seagram.

Des débuts modestes à la grande ville, l'esprit pionnier et généreux de deux frères a inspiré le premier whisky de luxe au monde et au-delà.

LES FRÈRES

Des visionnaires? Des connaisseurs? Des artisans? Entrepreneurs? Des philanthropes?

Les Frères Chivas étaient un bon mélange de chacun, un peu comme le whisky qu’ils ont mis au point.

LE VOYAGE

Le voyage entrepris par les frères dans la journée n’a pas de destination finale. Nous sommes encore en voyage aujourd'hui.
Des débuts modestes, mais un paysage plein de caractère et de possibilités. James et John Chivas ont grandi dans une ferme écossaise isolée et étaient parfaitement conscients que le monde qui les entourait était en train de changer et que la toile de fond idyllique qu'ils appelaient chez eux n'était plus assez grande pour soutenir leur désir de faire une différence.
Après un voyage de trois jours à pied, les frères se sont retrouvés à Aberdeen. Une ville à la hauteur de leurs ambitions.

En cherchant un emploi rémunéré dans un magasin d'Aberdeen,  James a rapidement été séduit par un tout nouveau monde de goûts, d'odeurs et de saveurs exquises. Tout semblait possible et James acquit rapidement la réputation d'obtenir ce qu'il était impossible d'obtenir.
S'ils ne le stockaient pas, ils le trouveraient. S'ils ne pouvaient pas le trouver, ils le feraient.
Quand John a rejoint l'entreprise, Chivas Brothers est né

CHIVAS BROTHERS LTD

L'œil des frères pour une opportunité commerciale astucieuse leur a apporté un succès bien mérité à Aberdeen et au-delà, mais pour James & John, le succès a toujours été mieux partagé.
Ils ont été généreux avec leur temps et leur argent, depuis le financement d’une fenêtre dans une église d’Aberdeen jusqu’à ce que James soit honoré de la tutelle de l’infirmerie royale.Depuis la cave située sous leur magasin, les frères ont commencé une tradition de vieillissement des whiskies. Lorsque leur clientèle a commencé à exiger une expérience plus douce et plus riche en whisky, ils ont commencé à mélanger ces vieux whisky écossais.
De modestes premières expériences ont été développées pour consolider leur position de véritables pionniers dans le domaine des mélanges.

Les frères Chivas sont devenus célèbres pour leurs produits de luxe raffinés avec des commandes venant du monde entier. James Chivas a reçu son premier ordre royal en 1843, servant la reine Victoria lors de son séjour à la campagne à Balmoral.

Cette approbation royale a permis aux frères Chivas de disposer de la base idéale pour réaliser leur ambition.

CHIVAS PREND NEW-YORK

En 1909, le maître mélangeur Charles Howard et Alexander Smith créent un assemblage vieux de 25 ans qui deviendra le premier whisky de luxe au monde.
Pionnier et généreusement doux, un hommage parfait à l'héritage des frères Chivas.

Chivas Regal a fait irruption sur la scène mondiale, enchantant New York sur son chemin.
Un parangon de bon goût qui vit encore aujourd'hui.
Ce mélange original de 25 ans est devenu le symbole par excellence de la clientèle de luxe du début du 20ème siècle.

Ce nouveau succès fut interrompu quelques années plus tard par la prohibition. Alors que les bars étaient fermés d’un océan à l’autre, Chivas Regal a disparu.
Mais pas du cœur des New-Yorkais.
En 1938, Chivas Regal fit un retour attendu depuis longtemps, un mélange de 12 ans que nous connaissons aujourd'hui.
Et les bons moments ont encore roulé.

AUJOURD'HUI

L'entreprise est rachetée par Seagram en 1949, et bénéficie alors d'un réseau de distribution ainsi que d'un marketing plus importants. L'année suivante, Chivas Brothers acquiert la distillerie Strathisla qui produit un single malt utilisé dans le blend Chivas Regal.

La gamme Chivas Regal est élargie en 1997 avec le lancement du Chivas Regal 18 ans, puis en 2007 avec le retour du 25 ans.

En 2000, Chivas Regal est racheté par Pernod Ricard à la suite de l'éclatement du groupe Seagram.

Avec le mot "whisky" dérivé du gaélique écossais qui signifie "eau de la vie" et les origines du nom Chivas se traduisant par un "lieu étroit dans la rivière", on pourrait dire que Chivas a laissé passer la plus belle eau.

Plusieurs artistes font référence à la marque dans certains de leurs morceaux, dont : « I'm drinking Chivas Regal in a 4$ room » — Tom Waits, Downtown (Heartattack and Vine, 1980)
« Have another Chivas Regal / You're 12 years old and sex is legal » — Stevie Wonder, Used to Be (Used to Be, 1982)
« Toujours frais, je reste à la surface / Comme les glaçons dans mon Chivas » — BOOBA, Bellucci (DUC, 2015)
« Plus Chivas que Honey, que la miff' la cosa / Plus Manny que Tony, plus Tony que Sosa » — PNL_(groupe), J'vends (Le Monde Chico, 2015)