Innis & Gunn

Innis & Gunn est une marque de bière basée à Édimbourg, en Écosse, créée en 2003 par le maître brasseur Dougal Gunn Sharp.

Innis & Gunn est brassée à contrat par la brasserie Tennent's Wellpark et est exportée dans plus de 35 pays. Il s'agit de la bière blonde "artisanale" n ° 1 en Écosse, de la bière artisanale "n ° 1" importée au Canada et de la bière n ° 3 en Suède. En 2017, Innis & Gunn a vendu 2,5 millions de caisses de bière dans plus de 35 pays. La brasserie Innis & Gunn à Perth est le foyer de la marque pour l’innovation et le vieillissement en fûts.

Le premier Innis & Gunn Brewery Taproom a ouvert ses portes à Édimbourg à l'été 2015, remportant le UK Casual Dining Concept Award en 2016. En mettant l'accent sur les bières artisanales et les accords mets-vins, les Beer Kitchens se sont étendues à Dundee et à Ashton Lane à Glasgow, la plus grande unité ouverte à rendez-vous amoureux.

Gagnant une multitude de récompenses, les bières Innis & Gunn sont réputées pour leur qualité à la maison et à l'international. Parmi les récentes victoires, citons les Gold Awards à la brasserie écossaise de l'année 2017 dans la sélection Monde, décernée aux New York International Beer Awards 2017, et la médaille d'or aux 2018 Scottish Beer Awards. C'était un sponsor officiel du Festival international du film d'Édimbourg en 2018.

À la fin de 2016, afin de contribuer à la croissance de la société, Innis & Gunn a réuni 2,4 M £ de fonds de financement participatif, dépassant ainsi son objectif de 1 M £ en 72 heures.
En 2017, Innis & Gunn a signé un accord de distribution en Chine pour son produit phare «The Original».

Fers de lance du brassage vieilli en Écosse, la bière The Original Bourbon vieillie en fût est celle qui a démarré Innis & Gunn lorsque le brasseur Dougal Gunn Sharp a fondé la brasserie en 2003. Cette brasserie a grandi depuis pour devenir l'un des plus grands succès brasseurs artisanaux, exportant dans plus de 35 pays. L’Original reste la bière phare d’Innis & Gunn, aux côtés d’Innis & Gunn Lager, la lager artisanale n ° 1 en Écosse.

Depuis notre création en 2003, nous sommes en train de brasser une gamme sans cesse croissante de bières parfumées. En 2013, notre gamme Barrel Aged a été complétée par un portefeuille comprenant des IPA Innis & Gunn Craft Lager, Gunnpowder et Session, ainsi qu'une gamme réussie de bières à édition limitée, vieillies en fût.

Innis & Gunn est devenu l’une des entreprises de bière artisanale internationales les plus prospères du Royaume-Uni. En 2017, nous avons réalisé notre 14e année consécutive de croissance en volume à deux chiffres, avec 2,5 millions de caisses de bière vendues dans plus de 35 pays. Nous sommes la bière artisanale n ° 2 au Royaume-Uni hors commerce, la bière artisanale importée n ° 1 au Canada et les 3 meilleures bières artisanales importées en Suède et aux États-Unis.

La brasserie Innis & Gunn à Perth est notre foyer d’innovation et de vieillissement, et nous prévoyons de construire une nouvelle brasserie à grande échelle dans notre ville natale d’Edimbourg, la première nouvelle grande brasserie construite dans la capitale en 150 ans, dans le deux prochaines années pour répondre à la demande croissante de nos bières aux niveaux national et international.

Gagnant plus de cinquante récompenses, les bières Innis & Gunn sont réputées pour leur qualité à la maison et à l'international, y compris l'or dans les Scottish Beer Awards et la prestigieuse sélection Monde. En 2019, Innis & Gunn a remporté l'or et l'argent aux New York International Beer Awards et a remporté le prix de la brasserie écossaise de l'année.

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