Vanuxeem

La Brasserie Vanuxeem est un grossiste de boissons située à Ploegsteert en Belgique faisant brasser 5 bières nommées Queue de Charrue. Cette entreprise est avant tout une brasserie de distribution.

Henri Vanuxeem reprend la brasserie Gillebert, basée à Ploegsteert en 1906 et y développe une activité brassicole locale. On compte une demi-douzaine de bières brassées dans la première moitié XXe siècle.
En 1966, l'outil de brassage devenant trop ancien, l'activité brassicole s'arrête et Vanuxeem oriente son activité vers l'entreposage.
Ce n'est qu'en 1986 (année de la bière en Belgique) que Vanuxeem reprend son activé de brasseur, avec la Queue de Charrue, à l'origine uniquement la "brune" de type vieille brune flamande. Le matériel de brassage n'étant pas disponible c'est un collègue brasseur qui brasse pour Vanuxeem. En 2009 c'est à la brasserie Verhaeghe que le travail est délégué. La brasserie du Bocq et la brasserie Van Steenberge produisent une autre partie de ces bières.

Vanuxeem est aujourd'hui principalement un grossiste en boissons. Son activité de brassage, relativement récente, ne représente qu'une faible part de son activité.

Implantée au cœur de l’Europe,
la société Vanuxeem est devenue une référence dans le monde de la distribution de boissons.

Grâce à l’expertise et au dynamisme de son équipe, Vanuxeem propose un choix incomparable de bières aux provenances et spécificités diverses ainsi qu’une une large gamme d’alcools, spiritueux, vins et boissons non alcoolisées.
Nous vous invitons à venir découvrir en famille notre espace de vente; Amateur de boissons, vous serez surpris !

De plus, les professionnels du secteur HORECA seront séduits par nos conditions commerciales de tout premier rang et trouveront une solution sur-mesure à chacune de leurs attentes.

Les activités sur 3 secteurs :

HORECA (Hôtel - Restaurant -Café) gamme complète : bières, vins, alcools, softdrinks...
EXPORTATIONS Plate-forme fournissant une gamme complète de 850 références à travers l’Europe sur 1 site de chargement.

Autre spécialité de la Brasserie:

La brasserie Vanuxeem produit sa propre bière : « La Queue de Charrue », traduction du nom flamand de Ploegsteert. Gamme de 5 bières: Blonde, Brune , Ambrée, Triple, Rouge.

HISTORIQUE

1906

Reprise de la brasserie Gillebert par Henri Vanuxeem. A cette époque, les activités de la brasserie étaient principalement centrées sur le brassage de bières de table, pils, stout, export, pale-ale, bacchus. La distribution était principalement locale

1966

Suite au vieillissement de l’appareil de production et à la pression des grands groupes brassicoles, arrêt de la production et reconversion au métier d’entrepositaire.

1983

Création d’un magasin de vente de bières spéciales à Ploegsteert (70 m²)

1986
Année de la bière en Belgique. Après quelques fouilles dans les archives de la brasserie, une recette de bière de type vieille brune flamande fabriquée au début de 20ème siècle rassemble l'unanimité de la famille. C’est ainsi que "Queue de Charrue", traduction du nom flamand du village de Ploegsteert, est née : Lancement de la Queue de Charrue Brune.

1987
Reprise de la Brasserie Vanuxeem par les petits-fils de Gaston, Alexandre et Arnaud Mahieu. Développement de l’activité de distribution Horeca.

1990

Ouverture du Drinks Vanuxeem à Warneton

1992
Lancement de la Queue de Charrue Triple. Face au succès grandissant du magasin de Ploegsteert, construction d’un nouveau magasin de 770 m².

1993

Ouverture des frontières : libre circulation des marchandises. Développement de l’activité d’exportation.

1998
Lancement de la Queue de Charrue Ambrée.

2000
La superficie du Drinks de Ploegsteert est doublée : 1450 m².

2006
Construction de différents entrepôts pour atteindre à ce jour une superficie (entrepôt + parking) de 27.000 m².
Centenaire de la Brasserie Vanuxeem.